موقع هادف مفيد حب ونقاش
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» fish oil review
الأربعاء أغسطس 03, 2011 11:14 pm من طرف زائر

» benefits of taking fish oil pills
الثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:51 am من طرف زائر

» slot machine game coins
الثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:03 am من طرف زائر

» مèيهêîëîمèے ًٍَلû
الأحد يوليو 31, 2011 9:10 pm من طرف زائر

» دًîنâèوهيèه يهèçلهويî
الجمعة يوليو 29, 2011 9:13 am من طرف زائر

» generic cialis
الخميس يوليو 28, 2011 11:56 am من طرف زائر

» دموع كلمات احزان
الأحد أبريل 10, 2011 6:00 am من طرف زائر

» |.. من لي انا من لي عقب فرقاهـا ..|
الأربعاء أبريل 07, 2010 5:42 pm من طرف Admin

» ليه اسم البنت عيب ينقال
الجمعة نوفمبر 27, 2009 4:47 am من طرف زائر


شاطر | 
 

 كيكه الشوكولاته بالفواكه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قطرة ذهب
عضو برونزى
عضو برونزى


انثى
عدد الرسائل : 180
العمر : 27
العمل/الترفيه : ولا شيء
المزاج : كول على الآخر
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: كيكه الشوكولاته بالفواكه   الأربعاء أغسطس 27, 2008 5:18 am

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير
- 2 كوب وربع دقيق كيك.
- ثلثي كوب كاكاو بودره.
- كوب و ثلثي كوب سكر.
- ملعقة صغيرة و ربع كربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة ملح.
>- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب و ربع ماء.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة مارجرين.
- 2 بيض مفصولة الصفار عن البياض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
لعمل الحشو:
- 2 كوب فواكه مقطعة حسب الرغبة ومصفاه من الماء،
- 2 كيس دريم ويب.
- قطع فواكه لتصف فوق الكيكة.



طريقة التحضير:
1- انخلي الدقيق مع الكاكاو والسكر وكربونات الصودا والملح و البيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.
2- اخفقي بياض البيض مع الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه وضعيه جانبا.
3- امزجي خليط الدقيق مع الزبدة والماء وصفار البيض في العجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اضيفي بياض البيض للعجينة وقلبيه ببطء حتى تتشرب العجينة بياض البيض.
4- اسكبي العجينة في قالب دائري عميق وادخليها فرن حرارته 170 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى النضج.
5- أثناء ذلك حضري الكريمه واخلطي جزء منها مع الفواكه المصفاه من الماء.
6- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها وافصليها عن القالب واتركيها تبرد تماما.
7- اشطري الكيكة إلى دائرتين متساويتين وارفعي القسم العلوي وضعيه جانبا. ادهني النصف السفلي بخليط الفواكه والكريمه واعيدي النصف العلوي على الفواكه.8- زيني الكيكة بالكريمه المتبقية وقطع الفواكه وضعي الكيكة في البراد لمدة 2 ساعة قبل التقديم وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكه الشوكولاته بالفواكه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات بنات :: مطبخ حواء-
انتقل الى: